Fira de s’Oliva 2025, Caimari

15–16 de Noviembre 2025

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30 de septiembre de 2025 a las 10:07:53

La Fira de s’Oliva nació en 1998 con un propósito claro: rendir homenaje a la recogida de la aceituna y preservar la tradición agrícola de Caimari. Lo que comenzó como una cita local se ha consolidado, 28 ediciones después, en una de las ferias de otoño más emblemáticas de Mallorca. Este 2025, el pequeño pueblo de montaña volverá a convertirse en un escaparate de cultura, gastronomía y patrimonio rural.

Caimari: corazón de los olivos

A los pies de la Serra de Tramuntana, Caimari se alza entre bancales de olivos centenarios que han marcado su identidad durante siglos. Crecido a lo largo de la antigua ruta de peregrinación a Lluc, el pueblo mantiene viva la artesanía del aceite de oliva, un saber transmitido de generación en generación. 

El fin de semana del 15 y 16 de noviembre, sus calles y plazas se transformarán en un animado escenario al aire libre que combina tradición y fiesta popular.

La feria: dos días de sabor y cultura

La Fira de s’Oliva es un encuentro donde gastronomía, artesanía y folclore giran en torno a la aceituna:

• Aceite de oliva y catas: Degustaciones de aceites recién elaborados, aceitunas de mesa, tapenades, quesos, panes y dulces típicos.
• Artesanía local: Piezas únicas en madera de olivo y creaciones de artesanos de toda Mallorca.
• Demostraciones en vivo: El histórico molino de Caimari abrirá sus puertas para mostrar el prensado tradicional de la aceituna.
• Cultura y folclore: Música en directo, danzas tradicionales, cabezudos y el inconfundible sonido de las xeremies.
• Actividades familiares: Talleres, exposiciones y experiencias para grandes y pequeños.

Programa 2025

Viernes, 14 de noviembre

• Distribución de ramas de olivo y decoración del pueblo
• 18:30 – Inauguración de la exposición de pintura de Andreu Company en la Església Vella
• 20:00 – Inauguración de “Passió per les Oliveres” de Miquel Trias Horrach en Ca Ses Monges, con firma de libros
• 21:30 – Cata de aceite de oliva y música en directo en la calle Horitzó

Sábado, 15 de noviembre

Exposiciones durante todo el día (desde las 09:00)

• Degustación y venta de aceite de oliva y aceitunas locales
• Exposición de motos clásicas (carrer Sa Vileta)
• Exposición de coches clásicos y de rally (carrer de S’Horitzó)
• Exposición de carteles históricos (Ca Ses Monges)
• Exposición de vestimenta tradicional (Local de la Gent Gran)
• Apertura del antiguo molino de aceite por su 60º aniversario
• Exposición de maquinaria de elaboración de aceite en la Plaça Major
• Puestos de artesanía y productos locales por todo el pueblo

Eventos programados

• 09:30–11:30 – Charla técnica: “Les Varietats Locals d’Olivera” en la Església Vella
• 11:30 – Proyección del vídeo conmemorativo del molino de aceite
• 17:30 – Proyección de “Oli–Olives–Oliveres” en la iglesia parroquial
• 18:30 – Pasacalles de los Caparrots Carboners
• 19:00 – Baile de los Caparrots en la Plaça Major
• 20:00 – Encuentro de folklore con “Grup Brisa de Portmany” y “Aires de Muntanya de Selva”
• 21:00 – Degustación de sobrassada con miel en la Casa del Poble

Domingo, 16 de noviembre

• 09:00 – Apertura de la feria
• 09:30–10:30 – Taller de olivada (pasta de aceituna) en la Placeta Vella
• 10:30–18:30 – Jornada de puertas abiertas de AstroMallorca (observaciones y actividades astronómicas)
• 11:30 – Baile de los Caparrots con la Banda Municipal en el Claustre de Son Alberti
• 17:30 – Baile popular (Ballada Popular) con Ballugall en la Plaça Major

•  • 18:30 – Pasacalles de clausura con xeremiers (gaiteros tradicionales)

Mucho más que una feria

La Fira de s’Oliva no es solo un evento: es un homenaje al paisaje, a la resistencia del olivo y a la memoria de quienes lo han trabajado durante siglos. Cada noviembre, Caimari invita a redescubrir la Mallorca más auténtica, la de la Serra de Tramuntana, con sus sabores, su música y sus tradiciones.

Para quienes visiten la isla en otoño, la cita es ineludible.

Nota: Los horarios y actividades pueden variar. Se recomienda consultar las actualizaciones en la página de Instagram de la feria o en la web oficial del  Ajuntament de Selva  .